Sprawdź również:Garnki Valdinox Garnki na indukcjęGarnki do rosołuNaczynia do zapiekaniaPrzybory kuchenneGarnki do pasteryzacjiBrytfannyPatelnie
Wybierz niezawodne naczynia emaliowane i twórz pysznie. Swoboda gotowania, kreatywność i styl – to zyskujesz. Mieszaj składniki, dopasuj wzór i wyraź swój smak w domowej kuchni każdego dnia!
Jakie cechy ma rondel emaliowany?
Klasyczne naczynia kuchenne powracają w pięknej odsłonie, oferując niezrównaną jakość. Zazwyczaj ich główną bazą jest gruba blacha stalowa, która, w odróżnieniu od produktów wykorzystujących surowe aluminium lub stopy takie jak stal chromowo-niklowa, pokryta jest w całości szczelną, szklistą warstwą. Ta gładka powłoka emaliowana zachowuje się bardzo podobnie jak naturalna powłoka ceramiczna, co czyni ją całkowicie bezpieczną w kontakcie z żywnością. To idealny sposób, by dbać o zdrowie i tworzyć aromatyczne posiłki każdego dnia.
Wyselekcjonowane materiały użyte do produkcji gwarantują niezawodność, a dopasowana pokrywka, wygodna rączka (uchwyt) oraz optymalnie dobrana średnica ułatwiają domowe obowiązki. Nawet długie mieszanie czy gotowanie na wolnym ogniu przebiega bezproblemowo i nie wpływa na pogorszenie powłoki. Pod względem funkcjonalnym często dorównują im jedynie ciężkie modele z materiału jakim jest wysokiej klasy stal nierdzewna, lecz warianty ze szklistą powłoką zachwycają dodatkowo ogromną feerią barw.
Zdrowe i antyalergiczne
Powłoka emaliowana nie zawiera niklu i jest w 100% bezpieczna dla zdrowia, nie zmieniając smaku potraw.
Unikalne wzory i kolory
Piękne, pastelowe kolory i detale, jak modny motyw monstery, wprowadzą radosny styl do Twojej kuchni.
Wyjątkowa higiena
Idealnie gładka, szczelna powierzchnia zapobiega namnażaniu się bakterii i ułatwia szybkie zmywanie resztek jedzenia.
Łatwe mycie (zmywarka)
Większość modeli emaliowanych bez obaw wstawisz do urządzenia myjącego, jakim jest zmywarka domowa, oszczędzając czas.
Rondelek emaliowany a garnek - porównanie
Podstawowe wyposażenie kuchenne potrafi zadziwiać różnorodnością form. Różnicą między klasycznym garnkiem a mniejszym naczyniem jest przede wszystkim pojemność i rodzaj uchwytów. Podczas gdy tradycyjne naczynia mają uchwyty boczne, typowy rondel emaliowany z rączką lub rondel emaliowany z trzoniem pozwala na łatwą i swobodną pracę przy użyciu zaledwie jednej dłoni. To nieoceniona wygoda, która sprawia, że codzienna praca to po prostu swoboda i kreatywność.
Zarówno rondel emaliowany z dzióbkiem, doskonały gdy w grę wchodzi precyzyjne przelewanie płynów, jak i klasyczny rondel emaliowany gładki to absolutny "must have" w kuchni. Mają one na ogół niższe ścianki, które zapewniają szybszy dostęp do zawartości i ułatwiają intensywne wyrabianie potraw. Niezależnie czy robisz budyń, czy przygotowujesz sos, długa rączka oraz praktyczny dzióbek sprawią, że wyrazisz swój smak z niespotykaną lekkością.
Czy rondelki emaliowane pasują na wszystkie kuchenki?
Możesz śmiało łączyć nowoczesność z tradycyjnym wykończeniem bez obaw o brak kompatybilności. Wszystkie rodzaje kuchenek doskonale współpracują z tego typu asortymentem, ponieważ wewnątrz kryje się żelazny korpus świetnie przewodzący pole magnetyczne. Standardowa kuchenka gazowa, nowoczesna kuchenka indukcyjna czy klasyczna elektryczna płyta grzewcza rozgrzeją naczynie równomiernie i błyskawicznie. Twój dom zyskuje wszechstronne narzędzia do pracy.
Niezależnie od tego, czy interesują Cię tradycyjne rondle na gaz, czy innowacyjne rondle na indukcję, solidne naczynia emaliowane zawsze sprostają zadaniu. Z uwagi na swoją ogromną wytrzymałość mechaniczną i termiczną, naczynia te świetnie sprawdzą się nie tylko na codzienny użytek domowy, ale też na lżejszy użytek gastronomiczny. Po skończonej pracy większość z nich z łatwością umyje wspomniana już zmywarka.
Zastosowanie rondli emaliowanych
To nieprawdopodobnie użyteczny element zastawy w Twoim kulinarnym warsztacie. Dzięki bezpiecznej dla zdrowia strukturze, wygodnie wykonasz w nich codzienne podgrzewanie mleka dla dziecka czy błyskawiczne gotowanie zup na mniejsze porcje. Specjalistyczny, lekko pochyły rondel emaliowany stożkowy sprawdzi się genialnie, kiedy w grę wchodzi profesjonalne przygotowywanie sosów, energiczne ubijanie białek lub ręczne ubijanie śmietany, wymagające odpowiedniego wyprofilowania dna. Dopasuj kształt do przepisu!
Ze względu na obojętność powłoki dla pożywienia, marynowanie mięs oraz późniejsze przechowywanie żywności bezpośrednio w lodówce w naczyniu emaliowanym jest całkowicie bezpieczne. Gdy zajdzie potrzeba, w prosty sposób uskutecznisz delikatne duszenie potraw, klasyczne smażenie potraw, a nawet wykorzystasz naczynie jako stabilną bazę pod zdrowotne gotowanie na parze. W przypadku wariantów ze stalowymi okuciami możliwe jest czasem pieczenie i podgrzewanie dań w piekarniku, czy też zapiekanie potraw (sprawdź to w instrukcji producenta). Wzbogacone w radosne wzory, różnorodne kolory oraz unikalny motyw monstery, upiększą i umilą każdą Twoją pracę!
Warto pamiętać:
- Dbaj o powłokę – do mieszania stosuj drewniane lub silikonowe łopatki, które uchronią szklistą taflę przed zarysowaniami.
- Chroń przed skokami temperatur – unikaj zalewania mocno rozgrzanego wnętrza zimną wodą, aby zapobiec mikro-pęknięciom.
- Rozsądnie dobieraj palnik – w przypadku kuchenki gazowej dopasuj płomień tak, aby ogrzewał dno, a nie wystawał poza jego obrys, by ochronić rączkę naczynia.
FAQ
1. Czy rondle emaliowane można myć w zmywarce?
Tak, w zdecydowanej większości przypadków tego typu naczynia można bezpiecznie myć w domowej zmywarce bez obaw o wyblaknięcie kolorów czy uszkodzenie wewnętrznej powłoki.
2. Czy naczynie emaliowane można wstawić do piekarnika?
To zależy od uchwytu. Jeśli model wykonany jest w całości z metalu (włączając rączkę i uszy, bez plastikowych lub drewnianych wstawek), zazwyczaj nadaje się on do używania w piekarniku.
3. Jak usunąć trudne przypalenia ze szklistej emalii?
Najlepszą metodą na uporczywe zabrudzenia jest zagotowanie w naczyniu wody z dodatkiem kilku łyżeczek sody oczyszczonej, a następnie jej odstawienie. Zmiękczony brud bez trudu zmyjesz miękką gąbką.
4. Czy powłoka emaliowana jest zdrowa dla dzieci i alergików?
Zdecydowanie tak. Emalia nie uwalnia szkodliwych substancji i nie zawiera domieszek niklu, będąc absolutnie obojętną, bezpieczną taflą szklistą, idealną również do przechowywania żywności w lodówce.
5. Czy rondelek emaliowany zadziała na płycie indukcyjnej?
Oczywiście! Bazą naczyń emaliowanych jest na ogół stal węglowa, która charakteryzuje się znakomitymi właściwościami ferromagnetycznymi, a tym samym perfekcyjnie współgra z indukcją.
