Rodzaje kieliszków do wina i innych alkoholi

Podczas spotkania w zaufanym gronie detale aranżacji stołu nie są tak istotne. Liczy się miła, przyjazna atmosfera, która powinna towarzyszyć wszystkim zgromadzonym w jadalni lub w salonie. Jednak warto wiedzieć, jakie istnieją rodzaje kieliszków do alkoholu i jak ich poprawnie używać. Trudno bowiem przewidzieć, kiedy znajdziemy się na eleganckim przyjęciu. Nawet jeśli jego gospodarze nie zwrócą uwagi na nasze braki, to dla własnego komfortu psychicznego lepiej będzie, gdy nauczymy się rozróżniać np. kieliszki do szampana od kieliszków do czerwonego wina.

Poznaj rodzaje kieliszków do wina

Jak mówi popularne powiedzenie: „czerwone do grzechu, a białe do śmiechu”. Piękno wina tkwi właśnie w jego różnorodności i bogactwie odmian. Z piciem tego szlachetnego trunku związana jest też cała kultura. Ba! Węgier Béla Hamvas wyłożył w swoich esejach nawet filozofię wina. To praktyczny podręcznik dla humanistów, którzy chcą dowiedzieć się więcej o tym wspaniałym alkoholowym napoju dla dorosłych.

Nic więc dziwnego, że niektórzy puryści kultury wina wzdrygają się na widok czerwonego cabernet sauvignon podanego w szampanówce. Ich niesmak może budzić też riesling pity z kieliszka do czerwonego wina. Trudno sobie wyobrazić, jaka byłaby reakcja winnych tradycjonalistów, gdyby ujrzeli studentów popijających trunek z plastikowych kubeczków. Zazwyczaj jednak w eleganckim domu jest miejsce dla szklanej zastawy, gdzie ważne miejsce mają właśnie kieliszki do wina. Dowiedz się zatem, czy używasz ich prawidłowo.

Istota delektowania się winem nie tkwi w alkoholowej mocy, która oczywiście też ma swoje zalety. Dla wielu miłośników tego trunku dużo ważniejsza jest możliwość podziwiania barwy, wyczuwania nut smakowych, a osobną przyjemność stanowi odkrywanie subtelnych aromatów. Degustacja jest bowiem sztuką i właśnie dlatego to, jakie rodzaje kieliszków do wina dobierzemy do postawionej na stół butelki, ma ogromne znaczenie.

Niegdyś pito wino w drewnianych naczyniach, pucharach lub nawet w odpowiednio przygotowanych rogach zwierzęcych. Dziś wystarczy szklany kieliszek, który powinien być przezroczysty, musi mieć długą nóżkę i najlepiej, jeśli jest wykonany z cienkiego szkła. Przeźroczystość pomaga cieszyć się barwą wina i ocenić dany gatunek wzrokowo. Natomiast długość nóżki jest w pełni uzasadniona, ponieważ nie powinno się trzymać kieliszka za czaszę. Wówczas niepotrzebnie ogrzewamy wino, chociaż ten sposób spożywania jest rekomendowany w przypadku koniaków. Dzięki nóżce możemy też zamieszać nieco trunkiem, aby wydobyć jego aromaty i zapach.

Miłośnicy wina muszą też zwrócić uwagę na pojemność kieliszka. Wiele zależy od osobistych preferencji i przyzwyczajeń. Jeśli ktoś ma w planach korzystanie z tych szklanych naczyń na co dzień i lubi spędzać wieczory w towarzystwie ulubionego trunku, niech wybierze kieliszek o większej pojemności. Natomiast osobom spożywającym wino tylko podczas specjalnych okazji polecamy mniejsze egzemplarze, które idealnie nadają się do wznoszenia toastów.

Rodzaje kieliszków do wina – szczegółowe porady

Skoro już znane są ogólne kryteria wyboru, pora omówić rodzaje kieliszków do alkoholi pod względem budowy i przeznaczenia. Zacznijmy zatem od najbardziej popularnych typów. Czerwone wino lubi szeroką, nieco pękatą czaszę. Taki kieliszek ma najczęściej kształt tulipana. Najbardziej baryłkowatą formę ma egzemplarz przeznaczony do picia win burgundzkich, czyli trunków pochodzących z centralno-wschodniej części Francji. Nieco węższy kielich mają szklane naczynia do win z rodziny Cabernet i Bordeaux. Natomiast alkohol stworzony z odmiany pinot noir oraz wina różowe podawane są często w kieliszkach lekko zwężanych w górnej części czaszy.

Gdy przeglądamy rodzaje kieliszków do wina, nie sposób nie wspomnieć o drugiej dużej grupie, czyli szklanych naczyniach do picia białego wina. Takie egzemplarze są węższe na całej długości czaszy. Ich smukłość podkreśla delikatniejszy smak trunku. Wciąż jednak mają charakterystyczny kształt tulipana. Warto też wspomnieć o kieliszkach do słodkiego wina białego, prosecco i martini. Naczynia do win musujących są bardzo smukłe, a szampanówki mogą mieć bardzo rozłożystą czaszę.

Dobrze jest też pamiętać, aby winem napełniać kieliszek tylko do jednej trzeciej jego pojemności (wina czerwone) lub do połowy (wina białe). Wówczas trunek jest w stanie uwolnić swoje aromaty. Ponadto alkohol wlany aż do brzegu czaszy nie wygląda w kieliszku estetycznie i łatwo przez nieostrożność poplamić stół nadmiarem wina. Zachęcamy serdecznie do przejrzenia oferty sklepu Altom.pl. W naszym asortymencie znajdziesz wiele szklanych naczyń, które idealnie nadają się do postawienia na stole podczas codziennego posiłku lub w trakcie ważnej uroczystości.