Dekoracje dla domu
From Sarah with love…?, słowa tej popularnej niegdyś piosenki, mogłyby stanowić motto dla kolekcji pięknych dodatków Luise i Summer White. Są one tak samo romantyczne, delikatne i subtelne, z nutą nostalgii. W ich skład wchodzi galanteria drewnianych ramek, puzderek, pudełek, skrzyneczek i wieszaczków i wielu innych elementów.
Kolekcja Luise utrzymana została w jasnej, biało-szarej kolorystyce. Większość elementów posiada oryginalne wykończenia z naturalnych materiałów oraz delikatnych koronek. Ich miękkość i subtelność podkreśla surowość głęboko matowego drewna. Summer White natomiast to wariacja na temat bieli. Jeden czysty kolor urozmaicony został połączeniem rożnych materiałów, o różnej strukturze. Surową białą deskę ozdobiono białymi wstążkami oraz serduszkami o reliefowej powierzchni.
Warto zauważyć, że nostalgiczna forma kolekcji w stylu retro, koresponduje z przeznaczeniem jej elementów. Są to bowiem ramki na zdjęcia, które przywoływać będą najpiękniejsze wspomnienia, pojemniki na ręcznie pisane listy i pocztówki, które nawet w erze e-maili, mają wciąż swój niezwykły urok i rzeszę wielbicieli, oraz puzderka i pudełeczka, z szufladkami czy poręcznymi, uchylnymi pokrywami, do przechowywania na bibelotów, pamiątek, biżuterii oraz przyrządów do szycia. Zarówno pięknie wyściełane materiałem wieszaczki, jak i drewniane ramy luster i tablic kredowych, przeniosą urok w wertykalny wymiar i będą stanowić urocze dopełnienie wystroju wnętrz.
Subtelna, ale efektowna galanteria dodatków domowych sprawdzi się w różnych stylach wystroju wnętrz. Dopasuje się doskonale do surowości stylu skandynawskiego, romantyczności shabby chic czy naturalności – prowansalskiego. Coś dla siebie znajdą w niej również wielbiciele aranżacji inspirowanych stylem angielskim, francuskim czy rustykalnym. Przechowujmy więc piękne wspomnienia z kolekcją Luise i Summer White.
Garnki nierdzewne Magnus
Żeby przyrządzić pyszne dania nie potrzebujemy wcale umiejętności szefa kuchni. Wystarczy odpowiednio dobrać naczynia, a przyrządzenie smacznych i pełnych witamin posiłków stanie się dziecinnie proste.
Kolekcja garnków ze stali nierdzewnej Magnus, powstała z myślą o osobach ceniących zarówno jakość, jak i funkcjonalność naczyń kuchennych, a jednocześnie dla tych, które nie chcą rezygnować ze stylowego designu. W skład 9 elementowego zestawu wchodzą: garnki z pokrywą szklaną 24 cm, 20 cm i 16 cm; rondel z pokrywą szklaną 16 cm oraz specjalna nakładka do gotowania na parze 24 cm.
Uchwyty w pokrywie są duże i poręczne, dzięki czemu można je wygodnie trzymać całą dłonią. Poręczny uchwyt umożliwia również łatwe manewrowanie pokrywą. Materiał bakelitowy zapobiega nadmiernemu nagrzewaniu się uchwytu i chroni ręce przed poparzeniem.
Wysokiej jakości stal nierdzewna jest higieniczna i łatwa w utrzymaniu czystości, a jej gładka powierzchnia zapobiega rozwijaniu się bakterii i innych mikroorganizmów. Satynowanie na zewnątrz garnka zwiększa jego odporność na korozję, zarysowania i zabrudzenia. Podkreśla również walory estetyczne projektu.
Warto zauważyć, że szklana pokrywa z ujściem na parę pozwala na kontrolowanie procesu gotowania i zmniejsza ryzyko wykipienia. Dzięki temu gotowanie jest bardziej efektywne i pozwala zaoszczędzić czas i energię (gaz lub prąd).
Projektant zadbał o umieszczenie wewnątrz naczyń podziałki litrażowej. Dzięki temu łatwiej jest zachować precyzję, np. przy gotowaniu według przepisów z książek kucharskich.
Specjalne, warstwowe dno bardzo dobrze przewodzi ciepło i pozwala na równomierne rozprowadzanie go po powierzchni naczynia, co znacząco zmniejsza ryzyko przypalenia potrawy. Odpowiednia grubość dna zapobiega również deformowaniu się garnka, pod wpływem wysokiej temperatury.
Wyliczając właściwości garnków Magnus, nie wolno zapomnieć o tym, iż można ich używać na wszystkich źródłach ciepła, a więc również na kuchenkach indukcyjnych. Dzięki temu zdrowe potrawy będą mogły zagościć na stole w każdym domu.
Pojemniki do przypraw
Jak przechowywać przyprawy, aby jak najdłużej zachować ich smak i aromat?
Każdy adept sztuki kulinarnej, któremu zależy na jak najlepszym smaku i intensywnym aromacie potraw, nie powinien przechowywać przypraw w opakowaniach, w jakich zostały one zakupione. To podstawowy i bardzo często popełniany błąd. Przyprawa w otwartej torebce czy woreczku szybko wietrzeje, wilgotnieje i traci swoje właściwości – zarówno zapachowe jak i smakowe. Wiele przypraw zawiera w swym składzie naturalne oleje, które jełczeją pod wpływem czynników zewnętrznych, przede wszystkim pod wpływem wysokiej temperatury, panującej w każdej kuchni.
Aby w pełni wykorzystać cenne zasoby suszonych ziół i przypraw, warto przechowywać je w zamykanych pojemnikach. Nie zalecamy zaopatrywania się w duże zapasy, lepiej przyprawy kupować częściej, ale w niewielkich ilościach, zawsze ze sprawdzonych źródeł, by nie były sztucznie barwione i ?uszlachetniane?. Nie powinno się kupować mieszanek, zawierających wzmacniacze smaku oraz sól, która nierzadko stanowi ponad połowę składu takich ?gotowców?.
Najlepsze do przechowywania są zamykane pojemniki szklane ? szkło jest higieniczne, nie pochłania zapachów, ani nie ulega zafarbowaniu (przyprawy są również intensywnymi barwnikami). Co ważne, nie musimy dodatkowo opisywać takich opakowań, gdyż przez przezroczyste, bezbarwne szkło łatwo rozpoznamy zawartość.
Ważne jest również odpowiednie zamknięcie, które z jednej strony ma zapobiegać ulatnianiu się aromatów, ale jednocześnie gwarantować szybkie i precyzyjne dozowanie przypraw. Prezentowane modele są wyposażone w różne dozowniki, dopasowane do ich wielkości i przeznaczenia.
Pojemniki wraz z ich cenną, wielobarwną zawartością, stanowić mogą niebanalną ozdobę kuchni. Szkło sprawdzi się dobrze bez względu na styl danego wnętrza. Wśród nowości prezentujemy zarówno bardziej klasyczne, jak i nowoczesne, designerskie wzory. Pojemniki dostępne są w szerokiej gamie rozmiarów, dzięki czemu doskonale sprawdzą się też do przechowywania kasz, makaronów czy innych suchych i sypkich produktów. Odpowiednio przechowywane przyprawy odwdzięczą się każdemu kucharzowi, nadając barwę i wyrazistość potrawom, sosom i marynatom.
