Przepis: Pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym z papryką i pestkami dyni
2/11/2019
0
Mięso z piersi kurczaka jest u nas niezwykle popularne - można je przygotować na wiele sposobów. Czasem warto sięgnąć po te niebanalne - jak np. po przepis na kurczaka panierowanego w cieście naleśnikowym, lekko doprawionym pikantną papryką oraz z dodatkiem pestek dyni.
PRZEPIS: PIERŚ Z KURCZAKA W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM Z PAPRYKĄ I PESTKAMI DYNI
Pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym z pestkami dyniSkładniki (na 4 porcje):
- 2 duże filety z piersi kurczaka
- 150 g pestek dyni
- 150 g mąki
- 3/4 szklanki mleka
- 2 jajka
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej
Sposób przygotowania:
Filety z kurczaka myjemy i oczyszczamy z błonek, przekrawamy wzdłuż na dwie płaskie części. Doprawiamy solą i pieprzem. Mąkę, mleko, jajka i paprykę mieloną mieszamy razem w dużej miseczce. Także lekko doprawiamy solą i pieprzem.
Filety z kurczaka panierujemy ciastem naleśnikowym, a następnie obtaczamy w pestkach dyni. Smażymy na patelni do zrumienienia.
Sprawdź również:Młynki do soli i pieprzuPatelnieNaczynia żaroodporneDeski do krojeniaElementy zastawy stołowej
