Przepis: Pyszna sałatka z melonem, awokado i rukolą
4/5/2019
0
Pyszne i zdrowe sałatki to niezwykle popularne dania śniadaniowe czy lunchowe. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, są prawdziwą ucztą dla podniebienia - szczególnie gdy łączą w sobie kilka smaków. Sałatka z melonem, awokado i rukolą w lekko pikantnym dressingu należy do naszych ulubionych.
Sałatka z melonem, awokado i rukoląPRZEPIS: SAŁATKA Z MELONEM, AWOKADO I RUKOLĄ
SAŁATKA Z MELONEM, AWOKADO I RUKOLĄ
Składniki (na ok.8 porcji):
- 1/2 melona
- 1 owoc awokado
- rukola wg uznania
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sok z 1/2 limonki
- 1/2 ostrej papryczki
- 1/2 łyżeczki miodu
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Melona obieramy, pozbywamy się gniazda nasiennego z pestkami i kroimy w kostkę. Owoc awokado obieramy ze skórki, przekrajamy na pół, wyjmujemy pestkę i również kroimy w kostkę. Melona i awokado wrzucić do dużej salaterki, doprawić solą i pieprzem i odstawić na kilka minut.
W tym czasie przygotować sos do sałatki. ostrą papryczkę oczyścić z nasion i bardzo drobno posiekać. W miseczce wymieszać oliwę, sok z limonki, miód i posiekaną papryczkę. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę, wcześniej do melona i awokado dodając rukolę. Podajemy w dużej salaterce do sałatek.
Sprawdź również:Salaterki i miseczki Półmiski Deski do krojeniaGadżety do kuchniPrzybory kuchenne
